prensa de membrana – membrane press
de secano – non-irrigated
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agostamiento – lignification
agostamiento – lignification
vino de alta expresión – cult wine
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desliado – lees racking
desliado – lees racking
sombrero de orujo – must cap
sombrero de orujo – must cap
polen – pollen
polen pollen
vendimia – harvest
vendimia – harvest
clarificación – clarification
clarificación – clarification
carga por cepa – vine crop load
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