vinificación – winemaking
Plunging the grapes cap to extract color
Boom lift – Elevador de pluma
boom lift
elevador de pluma –
podredumbre negra – black rot
podredumbre negra – black rot
barrica – barrel
barrica – barrel
remontar – to pump over
remontar – to pump over
tubería – pipe
tubería – pipe
fumigar – to fumigate
fumigar – to fumigate
depósito siempre lleno – open top tank
depósito siempre lleno – open top tank
muestra de tierra – soil sample
muestra de tierra – soil sample
Paradoja francesa – French Paradox
Paradoja francesa – French Paradox
