desahije de retoños – shoot removal

desahije de retoños     –   shoot removal 


marca privada – own label

 marca privada     own label  

proteinas – proteins

proteinas     proteins  


oxidación prematura

oxidación prematura     premox   

válvula de alivio de presión

válvula de alivio de presión     –  pop off valve 

azúcar residual

 azúcar residual     residual sugar 

  • Residual Sugar (RS) This is the level of glucose and fructose (grape sugars) that are not converted into alcohol during fermentation. RS is most commonly measured in grams/liter.  (Wine Folly)


polen     pollen 

prensa neumática

prensa neumática    – pneumatic press

Enfermedad de Pierce

Enfermedad de Pierce    – Pierce’s Disease


filoxera    – phylloxera